폰소 4R
CAS 번호:1082572-30-2
물리화학적 성질
적색 내지 진홍색의 균일한 분말 또는 입자, 무취. 강한 빛과 내열성(105도). 구연산과 타르타르산에 안정합니다. 내환원성이 불량하고 알칼리의 경우 갈색으로 변한다. 물과 적색 용액에 용해됨. 글리세롤에 용해되고 에탄올에 용해되지 않으며 기름에 용해되지 않습니다.
Ponceau 4R은 4-아미노-1-나프탈렌 설폰산 디아조화, 2-나프톨-6,8-디설폰산 및 염화나트륨으로부터 화학적 방법으로 제조되었습니다. 카민 알루미늄 레이크의 다른 형태: 황산알루미늄, 염화알루미늄 등의 알루미늄염 용액을 수산화나트륨 또는 탄산나트륨과 반응시키고 카민 수용액을 첨가하여 완전히 흡착시킨 후 여과, 건조, 파쇄하여 얻는다.
독성학적 근거
① LD50: 쥐의 경우 19.3g/kg(BW), 쥐의 경우 8g/kg(BW) 이상.
②ADI:0-4mg/kg(BW)(FAO/WHO, 1994).
신청
착색제. Carmine은 색상 추가, 색상 향상 또는 색상 일치에 사용되는 전통적인 식용 적색 안료입니다.
GB {{0}}은(는) 우유, 향미 발효유, 조제한 연유(가당 연유 및 우유가 아닌 원료로 조제한 연유 포함), 냉동 음료(03.04 식용 얼음 제외)에 사용할 수 있다고 규정하고 있습니다. ), 보존 과일, 절인 야채, 코코아 제품, 초콜릿 및 초콜릿 제품(코코아 버터 초콜릿 및 제품 포함), 캔디(05.04 장식용 캔디, 토핑 및 달콤한 주스 제외), 새우 맛 칩, 케이크의 컬러 포장 충전용 펄프 및 구운 식품의 표면(비스킷 샌드위치 및 케이크 샌드위치만 해당), 과일 및 야채 주스(펄프) 음료, 우유 함유 음료, 탄산 음료, 향료 음료(과일 향 음료만 해당), 준비된 와인, 젤리 및 퍼프 식품, 최대투여량은 0.05g/kg(카민산정, 고형음료의 경우 희석배수에 따라 증량, 젤리파우더의 경우에는 혼합배수에 따라 증량한다. );
분유 및 크림 분말을 준비하는 경우 최대 복용량은 {{0}}.15g/kg(카르민으로 계산)입니다. 통조림 과일, 장식 과일 및 채소, 사탕 및 초콜릿 제품의 코팅에 사용되며 최대 용량은 0.1g/kg(카민으로 계산)입니다. 잼, 과일향 시럽, 반고체 복합 조미료(12.10.02.01에서 마요네즈와 샐러드 드레싱 제외)에 사용됩니다.
최대 복용량은 {{0}}.5g/kg(카르민으로 계산)입니다. 계란말이의 경우 최대 복용량은 0입니다.01g/kg(카르민으로 계산); 식용 동물성 외피, 식물성 단백질 음료, 육가공품 콜라겐 외피의 최대 용량은 0.025g/kg(카르민으로 계산, 고형 음료의 용량은 희석 배수에 따라 증량한다) 시럽, 마요네즈, 샐러드 드레싱의 조미료로 사용됩니다. 최대 복용량은 0.2g/kg(카민으로 계산)입니다.
인기 탭: ponceau 4r, 중국 제조 업체, 공급 업체, 공장, 도매, 사용자 정의, UAV 크루즈를위한 비행 제어 시스템, UAV 비행 전력 제어, 무인 공중 차량 비행 매핑 조정, 베타 글루칸 첨가제, UAV 용 비행 제어 장치, 원격 제어 공중 차량 신호 전송
