클로로필린 구리 복합 나트륨 염
CAS 번호:11006-34-1
물리화학적 성질
클로로필린 구리 복합 나트륨 염은 나트륨 구리 클로로필린 A와 B의 혼합물입니다. 짙은 녹색 분말, 무취 또는 약간 냄새가 있습니다. 물에 쉽게 용해됩니다. 수용액은 청록색이며 투명하고 침전이 없다. 1% 용액의 pH 값은 9.5 ~ 10.2입니다. pH 값이 6.5 미만인 경우 칼슘 존재하에 침전이 발생할 수 있습니다. 에탄올과 클로로포름에 약간 녹고 에테르와 석유 에테르에는 거의 녹지 않습니다. 이 제품의 내광성은 엽록소보다 강합니다. 110도 이상으로 가열하면 분해됩니다.
시금치나 누에똥은 화학적 방법으로 만든다.
독성학적 근거
① LD50: 마우스의 급성 경구 투여량은 10g/kg(BW) 이상입니다.
②ADI:0-15mg/kg(BW)(FAO/WHO, 1994).
신청
착색제
GB {{0}}은(는) 냉동 음료(03.{9}}4 식용 얼음 제외), 통조림 야채, 조리된 콩, 가공 견과류 및 씨앗, 사탕, 분말 볼, 구운 식품 및 준비된 와인, 최대 복용량 0.5g/kg; 음료(14.01 포장된 식수 제외)의 경우 최대 복용량은 0.5g/kg[고형 음료의 복용량은 희석 배수에 따라 증량합니다. 과일 및 야채 주스(펄프) 음료를 제외하고 구리 클로로필린 나트륨만 사용된]; 젤리의 경우 최대투여량은 0.5g/kg(젤리파우더의 경우 혼합배수 증량)입니다. 과일 및 야채 주스(펄프) 음료에 사용되며 생산 요구 사항에 따라 적절하게 사용할 수 있습니다.
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