설명
기술적인 매개 변수
글레디치아 시네니스 램 껌
동의어: 사포닌 검, 만노스 젖산, 로커스트 검
물리화학적 성질
유백색 분말, 냉수에 더 잘 녹고 에탄올과 아세톤에는 녹지 않습니다. Gleditsia Sinensis Lam은 스크리닝, 세척, 탈지, 변형 및 균질화에 의해 제조되었습니다.
독성학적 근거
① LD50: 암컷 및 수컷 쥐의 급성 경구 투여량은 10g/kg(BW) 이상입니다. 암컷 및 수컷 마우스의 급성 경구 투여량은 10g/kg(BW) 이상이었다.
② 쥐의 90일 급식시험: 동물의 최대 무영향량은 2350mg/kg(BW)이었다.
신청
증점제
GB {{0}}는 아이스크림, 아이스크림, 특수 밀가루(예: 자가 제작 밀가루 및 만두 가루), 조미료 및 음료(14.01 포장 식수 제외)(고형 음료의 사용은 혼합 시간에 따라 증량), 최대 사용량은 4.0g/kg입니다.
식품의 점도를 향상 및 증가시키고 액체 식품 및 젤리 식품의 색상, 향, 맛 및 안정성을 유지하고 식품의 물리적 특성을 개선하고 식품을 부드럽고 맛나게 만듭니다. 유화, 안정화 또는 정지 기능이 있습니다.
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