가금류에 일반적으로 사용되는 사료 첨가제

사료 첨가제는 복합 사료의 핵심이며, 그 품질과 양은 가축과 가금류의 생산 성능에 직접적인 영향을 미칩니다. 사료 첨가제는 영양 및 비 영양의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 영양 첨가물은 아미노산, 비타민, 미네랄 및 미량 원소와 같은 사료 영양소를 보충하는 데 사용되는 소량 또는 미량 물질을 말합니다. 비 영양 첨가제에는 성장 촉진제, 방충제 건강 관리 제, 사료 방부제 및 품질 향상제 및 기타 첨가제가 포함됩니다.

영양 사료 첨가물은 동물 사료 기준, 즉 영양 첨가물에 따라 사료 소재의 영양소 부족 또는 부족을 보완하여 사료 이용 효율을 높일 수있는 첨가제의 일종입니다. 추가하는 방법은 더 적은 것을 추가하고 가능한 한 많이 추가하는 것입니다.

아미노산 첨가물 가금 사료에 아미노산 첨가물을 사용하는 목적은 배합 사료의 해당 아미노산 결핍을 보완하고 아미노산 균형을 완벽하게하는 역할을하는 것입니다. 메티오닌과 라이신은 일반적으로 옥수수-대두박 유형의 기존 식단의 첫 번째 및 두 번째 제한 아미노산 인 가금류 사료에 사용됩니다.

또한 가금류 사육에는 아르기닌, 트레오닌, 글루탐산 등도 첨가되지만 고가이기 때문에 일반적으로 사용되지 않는다. 첨가되는 아미노산의 양은 식단의 구성에 따라 다릅니다. 메티오닌은 어분 또는 저 어분이없는 식단에 첨가되어야하며, 대두박을 기반으로 한 단백질 사료가있는 식단에서 라이신을 거의 또는 전혀 첨가하지 않고 라이신을 첨가 할 수 있습니다. 기존 가금류 사료에 첨가되는 아미노산의 양은 일반적으로 0.05 % ~ 0.30 %입니다. 현재 아미노산 첨가제에는 주로 고체와 액체의 두 가지 유형이 있습니다.

실제 비타민 첨가제 생산시 비타민 첨가물은 일반적으로 사료 기준의 규정에 따라 첨가되며, 사료 성분의 비타민은 안전한 용량 (또는 보충 량)으로 사용됩니다.

가금류 생산에있어 다양한 실제 요인의 영향을 고려할 때, 사료에 포함 된 비타민의 추가 용량은 동물의 요구를 충족시키기 위해 사료 표준에 나열된 요구 사항을 기반으로 안전 계수와 함께 추가되어야합니다. 비타민 C는 일반적으로 특별한 상황 (스트레스, 질병)에서만 첨가됩니다. 생산의 편의를 위해 복합식은 종종 비타민 첨가제로 사용되며 복합 사료의 첨가량은 일반적으로 톤당 200 ~ 300g입니다.

가금류 배합 사료의 미네랄 및 미량 원소 첨가물은 고칼슘 사료만을 첨가하거나 고칼슘 및 고인 광물 사료를 배합하여 칼슘과 인을 보충 할 수 있습니다. 나트륨과 염소는 일반적으로 식염 (염화나트륨)으로 첨가됩니다. ) 동시에 보충되며 마그네슘, 칼륨 및 황은 일반적으로 추가 첨가없이 가금류의 요구를 충족시킵니다.

미량 원소 첨가제의 형태는 미량 원소를 포함하는 화합물로 유기 및 무기의 두 가지 형태로 나눌 수 있습니다. 현재, 그것은 주로 무기 형태입니다.

미량 원소의 화학적 조성, 제품 유형, 사양 및 원료의 순도와 섬도의 차이로 인해 활성 성분의 함량과 생물학적 효능이 다양합니다. 유기 형태의 미량 원소는 일반적으로 무기 형태보다 생체 이용률이 높고 동물의 건강한 성장을 더 잘 촉진 할 수 있지만 비용이 많이 듭니다.

보고서에 따르면 유기 및 무기 미량 원소 혼합의 효과는 단일 첨가보다 낫습니다. 실제 생산에서는 표준 요구 사항에 따라 다양한 미량 원소가 추가되는 경우가 많으며 사료 내 미량 원소의 함량은 안전한 양으로 간주됩니다.

미량 원소의 첨가량을 공식화 할 때 특정 원소의 과도한 첨가로 인한 다른 원소의 부족을 방지하기 위해 원소 간의 비례 균형도 고려해야합니다. 생산의 편의를 위해 미량 원소 첨가제에 복합식이 자주 사용되며 첨가량은 일반적으로 사료의 0.2 %, 0.5 % 또는 1 %입니다.

비 영양 첨가제 건강 성장 촉진제 성장 촉진제는 주로 일반적인 동물 질병을 예방하고, 가축과 가금류의 성장을 촉진하고, 사료 회수율을 개선하고, 항생제, 효소 제제, 미생물 제제를 포함하여 건강을 개선하는 데 사용되는 비 영양 첨가제를 말합니다. 프리 바이오 틱스)) 그리고 구충제.

항생제 항생제는 특정 미생물을 억제하거나 죽일 수있는 물질입니다. 이들의 공급원은 미생물, 식물 추출물, 화학 합성 또는 반합성 등입니다. 성장 촉진 사료 항생제는 일반적으로 동물 건강을 개선하고 동물 성장을 촉진하며 사료 효율성을 개선하기 위해 치료 이하 용량으로 동물 사료에 적용됩니다.

사료 항생제는 폴리펩티드, 테트라 사이클린, 마크로 라이드, 인 함유 다당류, 폴리 에테르, 아미노 글리코 시드 당 및 화학적 합성으로 나눌 수 있습니다. 그 중에서 생산에 일반적으로 사용되는 사료 성장 촉진 항생제로는 bacitracin, colistin, virginiamycin, oxytetracycline, chlortetracycline, tylosin, flavomycin 등이 있습니다. 일반적으로 항생제는 가금류가 젊거나 건강이 좋지 않거나 번식 환경이 열악 할 때 더 효과적입니다.

그러나 항생제는 잔류 물과 약물 내성으로 인해 광범위한 우려를 불러 일으켰습니다. 따라서 실제 생산은 사용 사양 및 관련 규정을 엄격히 준수해야하며, 가금류 제품은 시장 이전에 제때에 중단되어야합니다. 또한 약물 내성의 출현을 피하기 위해 사료 성장 촉진 항생제는 여러 가지 항생제를 채택하거나 여러 항생제의 호환성을 차례로 사용해야합니다. 일반적으로 가축과 가금 사료에 항생제를 사용하는 것은 향후 개발에서 불가피한 추세가 될 것입니다.

사료용 미생물 제제 (prebiotics) 사료용 미생물 제제 (프리 바이오 틱스)는 1970 년대에 개발되어 연속적으로 홍보 및 적용되었습니다. 그들은 동물의 소화관에서 미생물 학적 균형을 개선하고 동물 건강과 생산 성능에 도움이되며 독성 부작용, 잔류 물 및 저항성이 없습니다.

실제 생산에서 일반적으로 사용되는 프로 바이오 틱 제품에는 유산균, 효모, 바실러스, 광합성 박테리아 및 이들의 복합 제품이 포함됩니다. 육계 사료에 프로바이오틱스를 추가하면 체중 증가율을 높일 수 있습니다. 층식이 요법에 프로바이오틱스를 추가하면 계란 생산 속도와 계란 무게가 증가 할 수 있습니다. 덥고 습한 날씨에 가금류 사료에 프로바이오틱스를 첨가하면 열 스트레스를 완화 할 수 있습니다.

효소 제제 사료 효소 제제는 특수한 고효율 촉매 능력을 가진 일종의 단백질입니다. 사료 효소 제제에는 주로 소화 효소와 비 소화 효소가 포함됩니다. 소화 효소는 주로 가금류의 불충분 한 분비를 보충하는 데 사용되는 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제 등을 포함합니다. 비 소화 효소는 가금류 자체, 주로 셀룰라아제, 헤미 셀룰라아제, 피타 아제 등에 의해 분비 될 수 없으며 특정 영양소 또는 항 영양 인자의 분해를 촉진 할 수 있습니다.

사료 효소 제제는 단일 효소 제제와 복합 효소 제제로 나눌 수 있습니다. 가금류 사료 생산에서 피타 아제 외에도 주로 복합 효소 제제의 형태로 사용됩니다. 복합 효소 제제는 하나 또는 여러 개의 효소 제제를 본체로 구성하고 다른 단일 효소 제제와 담체가 함께 혼합되어 있으며 일반적으로 셀룰라아제, 자일라나 아제 및 β- 글 루카 나아 제로 구성됩니다. Peptase, protease, amylase, galactosidase, phytase 등이 보충됩니다.

구충제 건강 관리 제는 가금류 기생충 질병을 예방 및 제어하고, 가금류 생산을 촉진하며, 기생충 방지 첨가제 및 항구 균 첨가제를 포함하여 사료 이용을 개선하기 위해 사료에 첨가 할 수있는 사료 첨가제를 말합니다.

사료 방부제 사료 방부제는 사료 저장 중 산화, 곰팡이 오염 및 기호성 감소를 효과적으로 방지하거나 완화 할 수있을뿐만 아니라 사료 영양가 및 가금류의 건강에 해를 끼치는 독소를 감소시킬 수 있습니다. 주로 항산화 제와 항진균제를 포함합니다.

사료 품질 개선제 사료 제품 품질 개선제는 주로 고결 방지제, 결합제, 향료 및 향료 및 유화제를 포함하여 사료 제품의 품질 또는 감각적 특성을 효과적으로 개선 할 수 있습니다. 가금류의 냄새와 맛이 부족하기 때문에 가금류 사료에 향미와 향신료를 사용하는 것은 농부의 심리적 요구를 충족시킬뿐 가금류 자체에는 의미가 없습니다.

고결 방지제는 활 주제라고도합니다. 그것은 사료 흐름을 유지하고 혼합 사료의 품질을 보장하기 위해 부드럽고 균일하게 믹서에 들어갈 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 고결 방지제는 규조토, 카올린, 이산화 규소 및 제올라이트를 포함합니다. 바인더는 펠렛 사료의 응집력을 높이고 포장 및 운송 중에 펠렛 사료의 파단 및 등급을 줄일 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 결합제는 벤토나이트, 프로필렌 글리콜 및 전분을 포함합니다.

다른 첨가제 착색제는 가금류 달걀 노른자 및 피부에 효과적으로 침착되어 가금류 제품의 품질을 개선하고 상업적 가치를 높일 수 있습니다. 가금류 착색제는 원료에 따라 천연 착색제와 합성 착색제로 나눌 수 있으며, 기본 색상은 노란색에서 빨간색까지 다양합니다.

천연 착색제는 주로 알팔파 가루, 고추 가루, 황 옥수수 가루, 금잔화 등을 포함하며 합성 착색제는 β- 카로틴, 카난 텔라 스틴, 황수정, 아스 타잔 틴 등과 같은 카로티노이드의 유도체입니다. 첨가되는 착색제의 양은 사료 성분과 시장 수요에 따라 결정되어야합니다. 사료에 함유 된 색소의 양이 많을수록 동물성 제품으로 전이되는 양이 많아집니다.

난황 항체 난황 항체는 최근 가금류 생산에 널리 사용되는 새로운 유형의 첨가제입니다. 항생제 및 의약품 첨가제를 대체하여 질병을 예방 및 치료하고 동물 성장을 촉진 할 수 있습니다. 그것은 광범위한 응용 전망을 가지고 있습니다.

산란계의 항원 면역, 안정된 성능, 경구 투여, 편리한 사용에 의해 해당 난황 항체가 생산된다. 예를 들어, 육계 화합물 사료에 항 콜레시스토키닌 노른자 항체를 적용하면 사료 섭취량을 늘리고 사료 활용도를 향상시킬 수 있습니다. 육계 사료에 항 우레아제 난황 항체를 추가하면 체중이 크게 증가 할 수 있습니다.

생물학적 활성 펩타이드 생물학적 활성 펩타이드는 무독성의 부작용과 잔류 물이없는 특성을 가지고 있으며 최근 몇 년 동안 가금류 생산에 널리 사용되었습니다. 일부 활성 펩타이드는 신체의 아미노산으로 분해 및 대사되거나 신체 단백질 합성을위한 원료로 직접 사용될 수 있습니다. 다른 것들은 동물의 흡수 기능을 개선하고, 신체'의 면역 수준을 개선하고, 건강을 개선하고 성장을 촉진하기 위해 기능성 활성 펩타이드로 사용될 수 있습니다.

다양한 출처와 생산 공정의 차이로 인해 생물학적 활성 펩타이드에는 많은 종류가 있습니다. 그것들을 선택할 때 실제 생산 효과에주의를 기울여야하며 맹목적으로 추가하지 않아야합니다. 예를 들어, 육계 사료에 대두 활성 펩타이드의 0.6 %를 추가하면 단백질 대사율, 일일 증가량 및 사료 전환율 측면에서 이상적인 효과를 얻을 수 있습니다.

첨가제 적용시주의 사항 합리적인 선택 현재 첨가제 시장에는 다양한 종류의 첨가제가 있으며 품질도 고르지 않습니다. 각 첨가제는 특성과 기능이 다릅니다. 선택시이 첨가제의 다양한 특성을 사전에 충분히 이해하고 동물 종, 생리적 단계, 사료의 목적 등에 따라 선택하고 경제적 이익을 고려할 필요가 있습니다.

많은 첨가제를 적시에 적당량 첨가하면' 신진 대사 활동에 참여하고 있으며 체내에 상당한 양의 잔류 물이 있기 때문에 첨가 시간과 용량은 엄격하게 준수해야합니다. 제품 지침. 도축 전 일정 시간 동안 동물의 몸에 남아 있기 쉬운 성분을 계속 첨가하지 마십시오. 그렇지 않으면 식품 안전 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 일부 첨가제에는 길항 효과가 있으며 과도한 첨가는 동물에 대한 성장 억제 또는 독성을 유발할 수 있습니다.

균일하게 혼합 된 첨가제의 비율은 매우 적습니다. 고르지 않은 혼합은 일부 사료에서는 과도한 양을 유발하고 일부 사료에서는 불충분 한 양을 유발합니다. 이는 첨가제의 적용 효과에 필연적으로 영향을 미치며 심한 경우 동물 중독을 유발할 수 있습니다. 따라서 첨가시 단계별 팽창 법을 채택하여 사료 성분과 완전히 혼합되고 균일하게 교반되도록하고 균일 성 변화 계수 (CV)를 5 % 이내로 제어해야합니다.